Zutaten für 2 Portionen:
3 EL Chiasamen
350 ml Sojadrink oder eine andere Alternative nach Wahl
100 g Blaubeeren (frisch oder gefroren)
2 TL Ahornsirup
Sojajoghurt/Kokosjoghurt
Frische Blaubeeren
Kokoschips als Topping
Die Heidelbeeren mit dem Sojadrink und Ahornsirup pürieren und anschließend mit den Chiasamen verrühren und für mind. 2 Stunden oder am besten über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Anschließend alles in geeigneten Gläsern Schichten.
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